Alimentación saludable en el trabajo y sus efectos

Si pasas muchas horas al día en la oficina, inevitablemente tendrás que alimentarte también durante este tiempo. Muchas personas optan por el camino supuestamente "más fácil" y van al puesto de comida rápida de la esquina durante la pausa del almuerzo. Pero esto suele ser un error, ya que esta comida, en muchos casos, afecta negativamente al rendimiento laboral. Una alimentación saludable en el trabajo y una hidratación adecuada son aspectos que no debes subestimar.

En este artículo, veremos cómo conciliar la productividad con una alimentación equilibrada.

Lo más importante en pocas palabras

• Una alimentación saludable en el trabajo puede mejorar tu concentración y tu rendimiento laboral, especialmente con alimentos ricos en vitaminas y bajos en grasas.
• Con una alimentación saludable que tienes que preparar, no tendrás estrés para comer lo suficiente y bien para tu cuerpo.
• Además de una alimentación saludable en el trabajo, beber suficiente agua es un punto importante para que te mantengas concentrado y productivo durante los días largos.
• Cuando se trata de una alimentación saludable en el trabajo, son especialmente relevantes los alimentos ricos en proteínas y los productos con bajo contenido de azúcar y grasa.

Estos alimentos son adecuados para una alimentación saludable en el trabajo

Si quieres priorizar una alimentación saludable en el trabajo, deberías eliminar ciertos alimentos de tu plan diario o al menos consumirlos solo ocasionalmente. Los alimentos grasos y azucarados te harán sentir perezoso, serás más propenso a los dolores de cabeza y tu concentración disminuirá. Además, estos alimentos aumentan tu riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad.

Estos alimentos debes evitar fundamentalmente:

• Alimentos grasos como dulces, ciertos tipos de carne o salsas grasas.
• Alimentos con azúcares industriales como dulces o refrescos.
• Comidas grandes y pesadas.
• Además, aperitivos ruidosos y poco prácticos como patatas fritas o alimentos con olor fuerte que puedan molestar a otros compañeros.

Debes evitar las comidas grandes para una alimentación saludable en el trabajo, ya que son muy pesadas para el estómago. A menos que puedas tomar un descanso de una hora después de esta comida, entonces tu cuerpo podrá digerir y estarás de nuevo en forma. Sin embargo, también hay algunos pequeños aperitivos grasos que pueden ayudarte en el trabajo; hablaremos de ellos más adelante.

Sentarse durante mucho tiempo cada día aumenta tu riesgo de diabetes y obesidad en sí mismo, pero los alimentos pueden acelerar este proceso. Por lo tanto, deberías considerar si, además de una alimentación saludable en el trabajo, deberías establecer un escritorio de altura ajustable. Con esto, puedes trabajar de pie y así promover tu circulación; no dudes en visitar las páginas detalladas de productos de Deskspace.

Alimentación saludable en el trabajo: estos aperitivos podemos recomendar

Una alimentación saludable en el trabajo consiste en varias comidas pequeñas y saludables. Tu jornada laboral siempre debe comenzar en casa con un desayuno saludable y suficiente, ya que solo así sentarás una base sólida para el resto del día. Según los expertos, lo ideal es desayunar dentro de los primeros 20 minutos después de levantarse y beber suficiente líquido.

Consejo: Para una alimentación saludable en el trabajo, te recomendamos beber al menos medio litro de agua por la mañana, preferiblemente en dos vasos. Si puedes, incluso más, pero no todo de golpe.

Para el desayuno, se recomienda una comida ligera, pero que contenga algunos carbohidratos y, en el mejor de los casos, algo de proteína. Aquí, por ejemplo, un muesli con yogur griego o skyr es una buena opción, ya que también integras una fuente de proteínas. Idealmente, también puedes añadir proteína en polvo o usar un "muesli proteico" desde el principio. Como alternativa al muesli, el pan integral con queso fresco y algunas verduras siempre es una buena elección.

Además, estos aperitivos son adecuados para una alimentación saludable en el trabajo:

• Palitos de fruta o verdura como tentempié entre comidas, idealmente con un dip de yogur o hierbas para obtener proteínas y calcio adicionales. De fácil digestión y preparación rápida, son un compañero ideal.
• Frutos secos o frutas de hueso como un aguacate, fuentes de grasas saludables que no debes consumir en exceso. Para una alimentación saludable en el trabajo, no debes comer más de un puñado de frutos secos o un aguacate al día para cubrir tus necesidades de grasa y promover tu concentración.
• El pan integral o de centeno, junto con el queso fresco, también es un buen tentempié para el trabajo, ya que se prepara rápidamente y tienes muchas opciones para variaciones. Por ejemplo, también puedes integrar ingredientes dulces para crear variedad.
• Las tortitas de arroz o maíz son adecuadas para una alimentación saludable, se pueden combinar con muchas cosas y apenas requieren tiempo de preparación. Se recomienda un untable rico en proteínas como el hummus o el queso fresco granulado.

Además de una alimentación saludable en el trabajo, también debes fomentar una postura ergonómica, ya que solo así podrás mantenerte productivo y no sufrir dolores de espalda o problemas posturales. Un taburete ergonómico de asiento y de pie como el Deskspace Motion te ayudará con esto. Puedes obtener más información aquí.

Tan importante como una alimentación saludable en el trabajo: beber suficiente agua durante el día

Si no te mantienes hidratado durante un largo día de trabajo, tu rendimiento laboral se verá afectado casi de inmediato. Incluso si solo trabajas sentado todo el día, debes beber al menos 2-3 litros de agua. Si además realizas actividad física, debes aumentar rápidamente la cantidad a 3.5-4 litros, especialmente con deporte intenso.

Consejo: Agrega limón o menta a tu agua para, además de la hidratación, integrar variedad de sabor y vitaminas. Otras frutas cítricas también son adecuadas aquí.

Si eres un "mal bebedor de agua", también puedes programar recordatorios en tu teléfono para beber un vaso de agua cada vez. De esta manera, te mantendrás hidratado inevitablemente durante los días largos. Una botella de agua con suficiente capacidad para todo el día también es una buena idea, ya que así, además de una alimentación saludable, siempre tendrás un objetivo en mente en cuanto al agua.

Las consecuencias de la deshidratación se notan rápidamente: dolores de cabeza, pereza, menor productividad y mucha fatiga ya por la tarde. Por eso, beber suficiente agua es un punto aún más importante que una alimentación saludable en el trabajo.

Esperamos que este artículo te haya ayudado a comprender los fundamentos más importantes de una alimentación saludable en el trabajo. Si quieres leer más sobre temas interesantes de todos los ámbitos, visita nuestros Blogs de Deskspace.