Alimentación saludable en el trabajo: ¡te mostramos cómo!

Muchas empresas ofrecen a sus empleados un comedor propio con opciones de comida saludable para la pausa del mediodía; sin embargo, muchas personas prefieren ir al puesto de Currywurst vecino o a un puesto de comida rápida. Pero, ¿cómo afectan estos hábitos alimenticios a nuestra vida laboral diaria? En este artículo de blog, veremos cómo es la alimentación saludable en el trabajo y qué debes tener en cuenta si quieres mantenerte en forma incluso en días largos.

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Los efectos de una alimentación poco saludable en el lugar de trabajo

Puede que pienses que una mala alimentación solo tiene efectos negativos en tu salud y tu cuerpo, pero eso solo es parcialmente cierto. En primer lugar, siempre dañas tu cuerpo y tu futuro, pero tu rendimiento laboral y, por lo tanto, tu puesto de trabajo también sufren las consecuencias. En este párrafo, analizaremos brevemente los efectos que realmente tiene una alimentación poco saludable en el lugar de trabajo y por qué debes seguir los siguientes consejos.

La pérdida de energía y la disminución de la concentración son los primeros grandes efectos de una dieta rica en grasas y azúcares en el lugar de trabajo. El cansancio también es una consecuencia que tarde o temprano se hará notar. Los alimentos grasos y azucarados provocan un breve aumento de energía, seguido de una caída de la misma. Esto se debe a la caída del nivel de azúcar en sangre. Así, notarás rápidamente cómo, especialmente en los días largos, tu concentración disminuye y te vuelves más lento.

En tu lugar de trabajo, es posible que pases la mayor parte del día sentado en un escritorio, como aproximadamente el 60 por ciento de los empleados en Alemania. No es raro que te sientes de ocho a diez horas al día en el mismo lugar. Esto conduce casi inevitablemente a un aumento de peso, la segunda consecuencia negativa que analizaremos con más detalle hoy. Los alimentos azucarados y grasos provocan un exceso de calorías, lo que significa que engordas. Además, te vuelves más lento debido a ellos, por lo que tu motivación para hacer deporte después del trabajo disminuye aún más.

Por cierto: Una alimentación poco saludable y el sedentarismo también aumentan enormemente el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Aquí debes prestar atención a las pausas activas suficientes y a tu alimentación.

Pero ahora, a cómo integrar mejor una alimentación saludable en tu vida laboral diaria. Otro consejo: si también quieres introducir más movimiento y variedad en tu jornada laboral, echa un vistazo a los escritorios ajustables en altura de Deskspace. Con ellos, es muy fácil mantener la circulación activa incluso en los días largos.

Consejos para una alimentación saludable en el lugar de trabajo

Quizás para ti una alimentación saludable no sea tan fácil de llevar a cabo; muchas personas, por ejemplo, tienen dificultades para comer algo por la mañana, y el café es lo único que llega al estómago. A esto se suma la jornada laboral a menudo estresante, que rara vez permite pausas para comer o incluso ninguna en días particularmente agitados. En este párrafo, te daremos algunos consejos para una alimentación saludable en el lugar de trabajo que tú también puedes implementar fácilmente.

Consejos para un desayuno equilibrado

La mayoría de las personas no ingieren grandes comidas en la primera hora después de levantarse, y esto es un "problema" completamente natural. Temprano por la mañana, la hormona adrenalina está elevada, mientras que la hormona grelina, responsable de la sensación de hambre, disminuye. Por lo tanto, es posible que tú tampoco tengas hambre por la mañana.

Aquí, la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) aconseja dividir el desayuno. Si por la mañana aún no tienes mucho apetito, puedes, por ejemplo, comer solo un yogur pequeño, que no te resultará pesado y tampoco requiere mucho tiempo. La fruta también es un buen "arranque" para el día, ya que así cubres directamente una parte de tus necesidades de vitaminas. Unas horas más tarde, puedes recuperar los carbohidratos y proteínas que faltan, por ejemplo, con un muesli o unas rebanadas de pan integral con queso fresco.

Importante: En las primeras dos a cuatro horas después de levantarte, no debes tomar cafeína. En este momento, el nivel de cortisol es bastante alto y el cuerpo te proporciona sus propios "despertadores". La cafeína adicional solo te hará sentir nervioso, más propenso al estrés y también más ansioso. Por lo tanto, evita el café en las primeras horas del día y utiliza la cafeína solo cuando realmente la necesites.

¿Qué debo comer durante el horario laboral?

Para establecer una alimentación saludable en el trabajo, debes planificar descansos fijos para comer cada día. No recomendamos consumir aperitivos de forma adicional, a menos que sirvan para mejorar la concentración, como frutos secos o pequeños trozos de fruta.

En primer lugar, en tus comidas en el trabajo debes evitar los alimentos ricos en azúcar y grasas. También son importantes las vitaminas de todo tipo, ya que te mantendrán en forma y motivado incluso en días largos. Además, es crucial cubrir tus necesidades calóricas diarias, de lo contrario perderás peso a largo plazo. Si no comes nada en el trabajo durante todo el día, tendrías que recuperarlo por la noche, lo que en muchas personas afecta la calidad del sueño.

Te recomendamos comidas saludables y sencillas, como pan integral o de cereales con queso fresco u otra crema para untar; incluso puedes prescindir completamente de la mantequilla para establecer una alimentación saludable en el trabajo. Además, puedes preparar crudités el día anterior. También puedes cocinar un poco más la noche anterior, para que la comida te dure también para el día siguiente.

También la leche y los productos lácteos aportan nutrientes importantes, como el calcio para tus huesos. Por lo tanto, también deberías incluirlos en tu jornada laboral. Solo asegúrate de no comprar alimentos con demasiado contenido graso.

Consejo: Si quieres saber más sobre temas como este, echa un vistazo aquí.

Suficiente agua en el lugar de trabajo

Un último gran aspecto es la suficiente hidratación en el lugar de trabajo, algo en lo que muchas personas no piensan. Especialmente en los días de verano, se deben beber de dos a tres litros de agua en un día de trabajo normal. Lo mejor es colocar una botella de agua directamente sobre tu mesa, a la vista, para que siempre te acuerdes. Si aún así tienes problemas para acordarte de beber regularmente, también puedes configurar recordatorios en tu móvil.

Estos fueron algunos consejos fundamentales que debes tener en cuenta para una alimentación saludable en el lugar de trabajo. A esto se suman aspectos como el ejercicio suficiente y una postura de trabajo saludable. Todos estos puntos puedes lograrlos con los muebles de oficina ergonómicos de Deskspace. No dudes en visitar nuestras detalladas páginas de productos. Allí encontrarás, por ejemplo, el Deskspace Motion, un taburete ergonómico para sentarse y estar de pie a un precio justo.

¡Esperamos haberte ayudado con este artículo del blog!